3:49:00 PM

Coffee-Cacao Energy Balls

I'm super excited for today's recipe guys because these are one of my favorite healthy and homemade snacks! Plus they are raw, no baking required! I love them not only in summer but all year around - they work perfectly as a pre-workout snack or just as a little treat when you crave something sweet :) You'll need :

- 12-15 dates soaked in water overnight and half a cup of this water
- 1/3 of a cup of grounded coconut flakes
- half a cup of quick oats
- 3 tablespoons coffee powder
- 3 tablespoons cacao powder
- 2 teaspoons coconut oil

Of course you can just use cacao powder if you don't like coffee, you'd use 6 tablespoons of cacao powder then. What you do is simply blend everything in your blender and form little balls with the paste. So simple and so delicious! They last about a week stored in the refrigerator (though mine never live that long :P)

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη για την σημερινή συνταγή γιατί αυτά είναι απ'τα αγαπημένα μου υγιεινά και σπιτικά σνακ! Επιπλέον είναι raw, δηλαδή δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τα λατρεύω όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά όλο τον χρόνο - είναι τέλεια σαν ένα σνακ πριν τη γυμναστική σας ή όταν απλά θέλετε κάτι γλυκό :) Θα χρειαστείτε :

- 12-15 χουρμάδες μουλιασμένους σε νερό αποβραδίς και μισή κούπα απ'αυτό το νερό
- 1/3 κούπας ινδοκάρυδο
- μισή κούπα νιφάδες βρώμης
- 3 κουταλιές της σούπας καφέ σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο κακάο αν δεν σας αρέσει ο καφές, θα βάλετε 6 κουταλιές κακάο τότε. Αυτό που κάνετε είναι απλά να αναμειγνύεται όλα τα υλικά στο μπλέντερ σας και σχηματίζετε μπαλίτσες. Τόσο απλά και τόσο νόστιμα! Κρατάνε περίπου μια εβδομάδα στο ψυγείο (αν και εμένα ποτέ δεν ζουν τόσο πολύ :P)

xx Rania 


No comments

Post a Comment


© Nothing Like Fashion | All rights reserved.
Blogger Template Created by pipdig